Diverse Kräuter Salze
alle gartenkräuter sind aus eigenem anbau, und nur mit regen und liebe im biologisch-dynamischem anbau grossgezogen. naturbelassen, unbehandelt, frei von rieselhilfen und chemischen zusätzen, natürlich ohne geschmacksverstärker oder konservierungsmittel. alle salze sind mit erntesegen/ursalz hergestellt, welches im gegensatz zum jodierten kochsalz, bei dem alles ausser natriumchlorid ausgeschwemmt wird, alle seine wertvollen inhaltstoffe noch hat. erntesegen ursalz ist steinsalz aus dem ur-meer und ist naturbelassen, unbehandelt und ohne zusätze, geschützt vor heutigen umwelteinflüssen! ERNTESEGEN ur-salz 400g wurde von ÖKO-TEST mit „sehr gut“ beurteilt (ausgabe 04/2004). mit kräutern aus eigenem anbau, schonend gebündelt getrocknet, schnittgemahlen und im verhältnis 85/15%(5/5/5) vermengt.
winter-salz: ursalz/thymian/spitzwegerich/salbei € 4,90
macht schwere speisen bekömmlicher, deftiger pikanter geschmack, hervorragend passend für fleisch und fisch, fantastisch aber für erdäpfel, bohnen und jegliche topfengerichte!
pumperl-g'sund-salz: ursalz/melisse/chili/weissdorn € 4,90
passt ausgezeichnet zu asiatischen und indischen gerichten, bringt eine gewisse kühle, zitronige schärfe mit sich, lecker am frühstücksei!
zwick-zwack-salz: ursalz/liebstöckl/brennessel/löwenzahn € 4,90
würzt ausgezeichnet jegliches gemüsegericht, vor allem aufläufe und passt auch hervorragend zu gebackenem, am besten schmeckts jedoch in der suppe oder am butterbrot!
frauen-salz: ursalz/rosmarin/schafgarbe/frauenmantel € 4,90
passt hervorragend zu mediteraner küche, vorallem zu lamm und zu braten generell. lecker zu eintöpfen und schmorgerichten.
gute-laune-salz: ursalz/rose/lavendel/bohnenkraut € 5,30
unterstützt mit der leicht süsslich-pfeffrigen note, süss-saure gerichte optimal. aber auch für teige jeglicher art hervorragend geeignet. passt ausgezeichnet zu huhn und fisch, bohnen, suppen und pilzgerichten!
gudrun rubanovits gudrunrubini@gmail.com 0664/3079729
